Bio conpret ビオコンプレ
- ジャンル
- パン
石臼を使って原材料の小麦を製粉したオーガニックパン。一番人気の「塩パン」は一度食べたらとりこに!
編集担当者のオススメポイント
オーストリア製の石臼を使って原材料の小麦を製粉するお店は数少ない。 日常的に食すパンだからこそ安全・安心にこだわったオーガニックパンを焼いています。 生地のもちもち感は、一度食べたら完全に虜になります。 全て美味しいのですが、やはり1番人気の「塩パン」これは本当に美味しいです。 取材でお伺いした際に試食で頂いたんですが、余りの美味しさに思わず「美味しい!!」って声が出てしまったこと。お世辞抜きです。( ´艸` )
また、健康にこだわった全粒粉のパンもオススメ。全粒粉の食品はたまに見かけますが、やはりぼそぼそ食感は否めません。それがちゃんとモチモチしてるんです。 店長の菅野さんの素敵なところ。上手に焼けなかったときに「訳アリ」として安くしているところ。きっと言わなければわからないで買うでしょうに。きっと誠実な方なんだと心から思います。取材に行ってから幾度か買わせて頂いています。
店舗情報
店名 | Bio Complet(ビオコンプレ) |
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住所 | 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-18-5 Google 地図を見る |
アクセス | 東急田園都市線たまプラーザ駅 東改札口より徒歩6分 |
電話 | 045-902-0888 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 月曜日・火曜日 ただし祝日は営業 |
公式サイト | http://biocomplet.sakura.ne.jp/ |
その他のサイト | |
席数 | テイクアウト |
営業開始 | 2014年3月 |
お支払い | 現金のみ |
クーポン・特典
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