たまプラーザの地域情報サイト

編集担当者のオススメポイント

どうも編集のいまじゅんです。あざみ野駅から日吉元石川線を車で走ると平原橋交差点の右手にYES!!カツサンドの大きな文字が目に入る。この看板を見て気にならない方はいないですよね。笑
このカツサンド一筋とも潔さを感じる佇まいから、いったいどんなカツサンドが売っているのか気になって行く人も多いかと思います。先日YES!!カツサンドさんにお話しを伺えましたのでご紹介いたします。

「揚げたて」で予約

僕はこの”揚げたて”予約という言葉にグッと惹かれます。カツサンド、いや揚げ物は揚げたてを食べるのが一番旨い。でもいつの頃からかカツサンドって冷めても美味しいという事が価値になっている気がします。
原点回帰、やはり揚げたてにこだわり、この本当の揚げたての美味しさを味わってほしい。そういう店主の想いが伝わってきます。

そんなYES!!カツサンドの店主に少しお話を伺いました。
まず私が質問した事は、なぜこの場所に出店したんですか？ということ。
だって、たまプラーザ駅からもあざみ野駅からも歩いたら15分以上はかかるような場所、なぜ人の通行量も少ない場所に出店したのか気になります。

しかし、その答えは明白でした。目の前はあざみ野から王禅寺方面に抜けていくバス通り、車の通行量も多いです。
そして実はたまプラーザ、あざみ野エリアでは住宅街が駅から離れた場所にある為、車で移動する方が多い。
視認性の高い交差点の角に大きく「カツサンド」と書いてあれば、誰しもが気になります。
これだけで出店する価値は十分。何より編集の私も車で通るたびに、このお店のカツサンドに思いを馳せていました。

店主はカツサンドについてこんな話をされていました。

「カツサンドは独特な食べ物だと時が経つにつれ思います。大衆性と普遍性があるかと思えば贅沢感も併せもつカツサンド。時代を超え世代をまたいでいることを日々のお客様から感じます。」

これを聞いて改めて感じるのは、意外とカツサンド専門店っていうのは少ないのではないかということ。飲食店のメニューにあったり、パン屋の一品だったり、とんかつ屋さんのサイドメニューだったり、そんな中でカツサンドという食べ方にこだわったYES!!カツサンドさんの取り組みに今後も目を離せません。

GRAND MENUをご覧いただいて3種類のソースってどんな違いがあるのか気になりますよね！
もちろん、その話も聞いてあります。ご希望のソースが決まったら電話で「揚げたて」でご予約下さい。

■オリジナルソース
2種類のソースと7種類の香辛料を独自ブレンド。幾重にも重なる旨味と深みがある味わいが自慢のオリジナルソース。

■カツカレーソース
野菜と果実が溶け込んだ豊かな香りと深いコクのソースに、スパイスとハーブを絶妙にブレンド。

■デミグラスソース
ブラウンルウと野菜、ブイヨン、フォン・ド・ヴォーをベースとし、和の調味料を隠し味に加え風味豊かに仕上げた特製デミグラスソース。

店舗情報

クーポン・特典